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| 【山西太原勞務派遣】太原28家“小飯桌”被評為三星級“小飯桌” |
| //yh-hk.cn 2013/11/28 來源：紅杰人力人才網 閱讀：2121次 |
太原28家“小飯桌”被評為三星級“小飯桌”
【山西太原勞務派遣】 --首選山西紅杰勞務派遣人力資源公司
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太原新聞網訊 硬件設施較好、管理制度健全、日常操作規范、誠信守法經營……昨日，我市有28家“小飯桌”被評為三星級“小飯桌”。
據了解，“小飯桌”是為中小學生提供就餐和休息場所的家庭式餐飲經營模式。截至目前，我市有“小飯桌”896家，大約有5萬名學生在“小飯桌”就餐。因其服務群體和經營場所的特殊性，“小飯桌”管理一直是公眾關注的熱點。2012年以來，我市率先在全省范圍內將“小飯桌”食品安全列入監管范圍，制定出臺相關《管理辦法》，采取免費登記、免費培訓等措施，對所有“小飯桌”備案管理。
為進一步提升“小飯桌”經營檔次和食品安全保障水平，今年，我市又開展星級小飯桌創建活動，制定標準，督促“小飯桌”經營者加大投入，改造升級，對達到“五個100%”標準的評為星級，即從業人員健康持證率100%，培訓率100%，索證索票率100%，食品添加劑規范管理率100%，餐飲具清洗消毒率100%。在此基礎上遴選出硬件設施較好、管理制度健全、日常操作規范、保障水平較高、誠信守法經營的28家評為三星級。今年我市共創建三星級28家，二星級71家，一星級90家，基本滿足了不同消費群體的需求。
“希望此次被評為三星級的‘小飯桌’能做好全市‘小飯桌’的引領者，帶動全市小飯桌整體檔次提升。”市食藥監局局長魏元平說，下一步，我市將積極爭取政府資金支持，加強對“小飯桌”的引導和支持。鼓勵有條件的“小飯桌”從居民樓中搬出來，實現由家庭式向企業化管理的轉變，消除對居民的影響。同時，支持有條件的“小飯桌”通過兼并收購等形式做大做強，降低經營成本，淘汰小、散經營點。扶持有條件的個人或單位對“小飯桌”進行集中管理、統一配送，實現連鎖化管理。
28家三星級“小飯桌”名單如下：小店區9家：博文小飯桌、恒大小飯桌、愛心小飯桌、石老師午休班分部、花兒朵朵午休園地一部、新秀午休班（一部）、福娃娃小飯桌、武大姐小飯桌、果果小飯桌 相關鏈接
迎澤區5家：愛無界小飯桌、溫馨午休班、張丕珍小飯桌、放心小飯桌、溫馨小飯桌
杏花嶺區10家：成長在線小飯桌、愛心夫妻小飯桌、欣蕾小飯桌、快樂小屋、如家小飯桌、藍月丫小飯桌、宏星園小飯桌、愛無界小飯桌、金元華華小飯桌二部、啟迪小飯桌一部。
尖草坪區2家：大風車午托班、孫老師小飯桌萬柏林2家：好好學習吧小飯桌、陽光小飯桌 |
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